松屋「シュクメルリ」が創業60周年で復活！松のやにも登場で話題

松屋「シュクメルリ」が創業60周年を機に再登場

牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズが、創業60周年の節目に合わせ、伝説のメニューとして知られる「シュクメルリ」を復活・発売した。シュクメルリはジョージア（旧グルジア）の伝統料理で、鶏肉をにんにくと牛乳ベースのソースで煮込んだ一品。2020年に松屋が日本の牛丼チェーンとして初めてメニュー化し、爆発的な人気を博したことで広く知られるようになった経緯がある。

今回の復活発売は、60年にわたる顧客への感謝を込めたものとされており、「世界へ」というコンセプトも打ち出されている。公式サイト（松屋フーズ公式ニュース）でも詳細が案内されている。

駐日ジョージア大使の「祝福ダンス」動画が賛否を呼ぶ

シュクメルリ復活にあわせ、駐日ジョージア大使がSNS上でダンス動画を投稿し話題となっていると報じられている。ジョージア料理が日本で再び注目される喜びを表現したものとみられる一方、「公共の場」での行動として適切かどうかをめぐり賛否両論の声が上がっているとされる。

その後、大使は本当に”お詫び”するに至ったとも報じられており（AdverTimes報道）、外交的な場面でのSNS発信のあり方について議論を呼んでいる状況だ。

SNS上の主な反応

• 「大使自らPRしてくれるなんて、ジョージアと日本の絆を感じる」という好意的な声がある一方
• 「立場を考えるともう少し慎重にすべきでは」という批判的な意見も見受けられる
• 「お詫びまで発展するとは思わなかった」と驚きの反応も広がっている
• 全体的には「シュクメルリへの関心が再燃した」として話題の拡散を歓迎する声が多い傾向にあるとも言われている

とんかつ専門店「松のや」にもシュクメルリが登場

今回の盛り上がりの中で注目されているのが、同じ松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」にもシュクメルリメニューが登場した点だ。「シュクメルリかつ」として提供されるこのメニューは、ガツンとしたにんにく風味の濃厚なシュクメルリソースと、サクッと揚げたかつを組み合わせたもので、新感覚のコラボレーションとして注目を集めているという（グルメWatch報道）。

松屋・松のやのシュクメルリ情報まとめ

まとめ：シュクメルリブームが再燃の兆し

松屋の創業60周年という節目に復活した「シュクメルリ」は、松のやへの展開拡大や駐日ジョージア大使のSNS投稿による話題化も重なり、再びジョージア料理への関心を高めている。外交的な場面での賛否はあるものの、こうした話題の連鎖が「シュクメルリ」というメニューへの注目を引き続き集めているのは確かとみられる。期間限定での提供となる可能性もあるため、気になる人は早めの確認をおすすめしたい。